Šumivá vína/Prosecco/Prosecco Millesimato Rosé DOC Brut 11,5% 0,75l
Prosecco Millesimato Rosé DOC Brut 11,5% 0,75l
Prosecco Millesimato Rosé DOC Brut 11,5% 0,75l

EAN: , Kód:

Prosecco Millesimato Rosé DOC Brut 11,5% 0,75l

Výrobce: Bosco del Merlo

Země: Itálie
Vinařská oblast: Veneto
Odrůda vína: 85%Glera a 15% Pinot Nero
Druh vína: Brut
Obsah alkoholu: 11,5%
Rok výroby: 2021
Objem: 0,75
Archivace: 0 - 3 let 

0

Zadali jste nesprávné množství. Množství bylo automaticky upraveno na nejbližší platnou hodnotu.

Z vinohradu
Prosecco Bosco del Merlo Rosé je kupáž tvořená z 85% odrůdou Glera a 15% Pinot Nero, což je modrá odrůda, jejíž výnos se na vinici redukuje tak, aby měla vyšší intenzitu barvy a vůně. Hrozny se zpracovávají odděleně a v různých obdobích, aby se dosáhlo dokonalé rovnováhy mezi těmito dvěma odrůdami a byla zachována jejich optimální svěžest a chuť.

Zpracování
Po jemném lisování mošt kvasí při nízké teplotě (15 ° C), aby se zvýraznila svěžest a ovocné tóny. Kvašení probíhá metodou Charmat,v ocelových tancích při nízké teplotě a časté batonáži. Výsledné víno je pak bohatší, má výraznější plnější tělo, intenzivní aroma a vínu prospěje i z hlediska delšího zrání ve sklepě. Doba kvašení je 60 dní.

Degustační poznámky
Barva: je jasně světle růžová s jemným a trvalým perlením
Vůně: elegantní květinová vůně, s jemným nádechem růží a jahod
Chuť: opravdu svěží, květinová, dá se popsat jednoduše jako výbuch svěžesti. Na patře vnímáme hezké tělo, šťavnatost a mnoho květinových a ovocných tónů. 

Prosecco Rosé
Teprve od roku 2020 je možné v Itálii vyrábět růžová šumivá vína pod označením Prosecco, samozřejmě hovoříme o oblasti Veneto a Friuli Venezia Giulia. Výroba růžových šumivých vín zde není žádnou novinkou, naopak, tato vína zde mají dlouhou tradici a to je i důvod, proč se Italská vláda rozhodla udělit tuto označení a terroir v tomto rozhodnutí samozřejmě sehrálo zásadní roli. 

Párování
Přátelské víno, vynikající jako elegantní aperitiv, perfektní k rybím pokrmům, jako je lososové nebo tuňákové sashimi a grilovaná zelenina.
Podávejte při teplotě 8/10 ° C
zbytkový cukr 10,5 g/l

Dělení Prosecca podle zbytkového cukru
Extra Brut 0 - 6 g/l
Brut 0 - 12 g/l

Technické parametry nejsou uvedeny

Tento produkt doposud nebyl ohodnocen

Tento produkt nemá žádné varianty

Z našeho blogu

Mohlo by se Vám líbit:

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 11,5% 0,75l

359,00 sklademZobrazit produkt

Anno Domini Prosecco DOC Frizzante Bio 0,75l

239,00 sklademZobrazit produkt

Prosecco Millesimato DOC Brut 11,5% 0,75l

299,00 sklademZobrazit produkt

Dissegna Prosecco DOC color Extra Dry, BIO, Vegan

239,00 sklademZobrazit produkt

Delizioso Frizzante Bianco 0,75l 10,5%

129,00 sklademZobrazit produkt

Dissegna Prosecco rosé Millesimato Extra Dry

239,00 sklademZobrazit produkt

Prosecco Millesimato DOC Extra Dry 11,5% 0,75l

299,00 sklademZobrazit produkt

Prosecco Millesimato Brut MAGNUM LEGNO 11,5% 1,5l

1 259,00 sklademZobrazit produkt