Šumivá vína/Prosecco/Prosecco Millesimato DOC Extra Dry 11,5% 0,75l
Prosecco Millesimato DOC Extra Dry 11,5% 0,75l

EAN: , Kód:

Prosecco Millesimato DOC Extra Dry 11,5% 0,75l

Výrobce: Bosco del Merlo

Země: Itálie
Vinařská oblast: Veneto
Odrůda vína: Glera a Pinot Nero
Druh vína: Extra dry
Obsah alkoholu: 11,5%
Rok výroby: 2021
Objem: 0,75
Archivace: 0 - 3 let 

0

Zadali jste nesprávné množství. Množství bylo automaticky upraveno na nejbližší platnou hodnotu.

Z vinohradu
Prosecco Bosco del Merlo Extra Dry se vyrábí z odrůd Glera a Pinot Grigio. Obě odrůdy jsou pěstovány v historické oblasti, kde se vyskytuje pro pěstování hroznů ideální mikroklima a terroir. Sklizeň hroznů probíhá během prvních ranních hodin dne, aby se zaručilo zachování aromatických vlastností hroznů. Období sklizně probíhá v druhé polovině září.

Výroba
Výroba začíná velmi jemným lisováním, aby se získal ten nejjemnější mošt. Následně dochází k prvotnímu kvašení při teplotě 14/16°C po dobu 3 měsíců společně s kvasinkami. Po této době následuje druhotné kvašení v nerezových tancích o řízené teplotě 13°/ 14°C. Díky tomuto procesu vzniká úžasné a elegantní Prosecco s jemným a dlouhým perlením a skvělým aroma. 

Degustační poznámky
Barva: světle žlutá se zelenými odlesky, perlení je velmi jemné, ušlechtilé a dlouhé
Vůně: připomíná jemné parfémy, cítit můžeme ovocné tóny hrušek a zeleného jablka, to vše v kombinaci s vůní akátu, růží a bílých květů
Chuť: Na patře překvapí mineralita, která dodává vínu svěžest a příjemný charakter.

Co znamená označení millesimato?
Toto Prosecco se vyrábí výhradně z nejlepších hroznů z roku uvedeného na etiketě. Vinařství zaručuje špičkovou kvalitu produktu počínaje hrozny z vinice a konče láhvemi ve kterých se prodává.

Párování
Vynikající jako aperitiv, přímo jako dělaný pro chvíle pohody. Ideální k mořským pokrmům jako jsou těstoviny s mušlemi nebo z bílého masa jako třeba kuře na pomerančích. 

Podávejte při teplotě 6-8 °C 
zbytkový cukr 14 g/l

Dělení Prosecca podle zbytkového cukru
Extra Brut 0 - 6 g/l
Brut 0 - 12 g/l
Extra Dry 12 - 17 g/l
Dry 17 - 32 g/l

Technické parametry nejsou uvedeny

Tento produkt doposud nebyl ohodnocen

Tento produkt nemá žádné varianty

Z našeho blogu

Mohlo by se Vám líbit:

Prosecco Millesimato DOC Brut 11,5% 0,75l

299,00 sklademZobrazit produkt

Dissegna Prosecco rosé Millesimato Extra Dry

239,00 sklademZobrazit produkt

Prosecco Millesimato Brut MAGNUM LEGNO 11,5% 1,5l

1 259,00 sklademZobrazit produkt

Prosecco Millesimato Rosé DOC Brut 11,5% 0,75l

319,00 sklademZobrazit produkt

Anno Domini Prosecco DOC Frizzante Bio 0,75l

239,00 sklademZobrazit produkt

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 11,5% 0,75l

359,00 sklademZobrazit produkt

Delizioso Frizzante Bianco 0,75l 10,5%

129,00 sklademZobrazit produkt

Dissegna Prosecco DOC color Extra Dry, BIO, Vegan

239,00 sklademZobrazit produkt